評估示例

(一)

　

　

組別評估記錄表                                            評估表(一)     

2001至2002年度上學期                                                                                                                                                教      師：                                                                                                                                  級      別：小二至小三

學習日期：10.9.2001-10.11.2001(茶點時間)             評估日期：21.11.2001                學習及評估活動地點：B組課室

自理課：10.9.2001-10.11.2001                                                                  學習及評估活動時間：10:15至10:45 (茶點時間)                                                                                                          

單元名稱：喜愛的食物                             活動名稱：享用小食                                                 學 習 範 疇 ：飲食

備註

 

學習目標

學習重點/學習活動

能力組別

教材教具

評估項目

學生 姓名 / 評估 ( - û P G V I ür)

高組

中組

中組

中組

初組

初組

初組

高組

 

初組

中組

高組

仁

思

偉

宜

恩

明

強

成

 

1.   注視食物/對周圍環境有好奇心

 

 

 

-教師從袋中/櫃內拿出三至四種不同種類的食物(包括飲品和食品)

 

 

l      

 

 

-袋子、櫃、箱

-紙包果汁、一樽水

-盒裝朱古力豆、袋裝蝦條

1.1 能用表情示意對食物感興趣(例如：注視、微笑)

-

-

-

-

V

V

P

-

根據學生所屬組別(高、中、初)選取合適的評估項目

 

l        

 

1.2 能用動作示意拿取食物

-

V

V

V

-

-

-

-

 

 

l        

1.3能用發聲示意

I

-

-

-

-

-

-

V

2.   辨別不同種類的食物

 

 

 

-教師出示不同種類的食物，請學生協助齊來預備茶點

 

-教師先讓學生進行「尋寶遊戲」，請學生輪流於寶箱內尋找食物，並說出或指認該食物的名稱，然後高組學生把食物分類

 

-學生選擇喜愛的食品/飲品(二選一)

l      

 

l      

 

 

 

 

 

 

 

l      

l        

 

l        

 

 

 

 

 

 

 

l        

l        

 

l        

 

 

l        

 

l        

 

 

l        

-不同種類的食物及飲品(同上)

-尋寶箱

2.1 能配對/指認一種或以上的飲品(例如：果汁、汽水)

I

V

V

G

P

P

P

V

2.2 能配對/指認一種或以上的食品(例如：蛋糕，薯片)

I

V

V

G

P

P

P

V

2.3 能說出一種或以上的飲品/食品

I

-

-

-

-

-

-

I

2.4 能把三至四種不同種類的飲品/食品分類

I

-

-

-

-

-

-

V

2.5 能用表情、動作或發聲選擇喜愛的飲品/食品(二選一)

I

I

I

I

V

V

P

V

3. 選用食具

-教師準備不同種類的食具，請學生因應出示的食物選用合適的食具使用。

例如：教師出示蛋糕並提問學生：「用什麼餐具盛載蛋糕呢？」(碟)

(學生熟習後，可改用「杯」與「果汁」作配搭)

 

 

 

 

 

l      

l        

 

 

 

 

l        

l        

 

 

 

 

l        

食具：碟、杯

 

食物：蛋糕、果汁

3.1 能用表情、動作或發聲指出「碟」是用來盛載食物(例如：蛋糕)

I

V

V

G

-

-

-

G

 

3.2 能用表情、動作或發聲指出「杯」是用來盛載飲料(如果汁)

I

V

V

G

-

-

-

I

 

4.進飲進食時的口部活動及運用食具

a. 把果汁倒進杯內飲用

 

l        

l        

食具：杯、

依左列學習重點(a 至 f )的項目，選出適合學生的學習重點進行評估

I

V

P

P

-

-

-

V

 

b. 合唇含杯邊吞飲而不漏

l      

l        

l        

小刀

I

V

P

P

P

P

P

V

c. 持杯進飲

 

l        

l        

 

I

V

P

P

-

-

-

V

d. 咬斷蝦條、咀嚼

l      

l        

l        

食物：果汁、

I

V

P

P

P

P

P

I

e. 咬一口小蛋糕、咀嚼

l      

l        

l        

蝦條、蛋糕

I

V

P

P

P

P

P

V

f. 用小刀切蛋糕

 

l        

l        

 

I

V

V

V

-

-

-

I

5. 與人合作的表現

a. 安坐

l      

l        

l        

 

 

V

I

I

I

I

I

I

I

b. 靜候協助/靜候同學完成動作

l      

l        

l        

 

依左列學習重點(a至e )的項目，選出適合學生的學習重點進行評估

V

I

I

I

I

I

I

I

c.        接受協助

l      

l        

l        

 

V

V

V

V

P

P

P

V

d.       在教師的引導下願意與同學分享食物

 

l        

l        

 

 

V

V

G

G

-

-

 

V

e.        協助教師或同學進行活動

 

 

l        

 

 

V

-

-

-

--

-

-

V

6. 進食的禮儀

a.        不取過量食物

b.       不狼吞虎嚥

c.        進食時保持心境愉快

d.       不搶吃同學的食物

e.        知道吃飽後停止取用食物

 

l        

l        

 

依左列學習重點(a至e )的項目，選出適合學生的學習重點進行評估

V

G

G

G

-

-

-

G

l      

l        

l        

V

G

G

G

P

P

P

G

l      

l        

l        

I

I

I

I

I

I

I

I

 

l        

l        

I

P

V

P

P

P

P

I

l      

l        

l        

V

-

-

-

-

I

I

I

7. 整體學習態度

a.        合作、不抗拒

b.       積極、主動

c.  有耐力、專注力強

l      

l        

l        

 

依左列學習重點(a至c )的項目，選出適合學生的學習重點進行評估

a

a

a

a

a

a

a

a

l      

l        

l        

a

a

a

a

a

a

a

a

 

l      

l        

l        

a

a

a

a

a

a

a

a

 

-         表示未有評估

I         表示自行完成

V        表示口頭提示下完成

G        表示手勢提示下完成

P        表示動作提示下完成

a   表示表現出某種學習態度

o    表示未能完全表現出某種學習態度