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03 生理健康

量度生理健康的指標

健康問題量度工具指標
發育異常 體重(公斤)及高度(米) 尺、磅
  • 生長曲線圖
肥胖風險 體重(公斤)/高度(米)² 尺、磅
  • 身體質量指數 (BMI)
脂肪比例 測量卡鉗 / 脂肪磅
  • 脂肪比例
中央肥胖風險 腰圍呎寸(cm)
  • 腰圍
腰圍(cm)/臀圍(cm)
  • 腰臀圍比例
心血管疾病,如心臟病、高血壓 脈搏 按脈搏數算心率計算器
  • 心跳/ 脈搏頻率
血壓 血壓計
  • 收縮壓
  • 舒張壓

 

體適能層面

層面例子
肌力 抗阻運動(如舉重)
肌耐力 馬拉松
心肺耐力 帶氧運動
柔韌度 伸展運動、太極、瑜珈

 

個人層面

健康飲食
營養 宏量營養素 - 促進生長、新陳代謝及建構身體
  • 蛋白質
  • 碳水化合物
  • 脂肪
微量營養素 - 調節細胞功能
  • 維生素 - 脂溶性(維生素A、D、E及K)及水溶性(維生素B及維生素C)
  • 礦物質 - 包括鈣、鐵、磷、鈉、鉀、鎂及硫
營養不良 食物中缺乏某種營養素
  • 缺乏維生素C可能會患上壞血病
飲食中攝取過盛營養
  • 攝取過多的碳水化合物/ 脂肪可能會引致肥胖
不均衡的飲食 低蔬菜/ 低纖維的膳食
  • 增加患結腸癌的風險
高脂、高鹽及高糖
  • 增加高血壓/ 心臟病的風險
反式脂肪
  • 增加冠狀動脈心臟病的風險
均衡的飲食

 

膽固醇

  • 低密度脂蛋白- 「壞」膽固醇
  • 高密度脂蛋白 - 「好」膽固醇

 

 

 

飲食失調

 

能量平衡

  • 能量輸入 對 能量輸出 = 體重 增加 / 減少
  • 不健康飲食習慣,例如經常進食高熱量快餐食物,引致高能量輸入
  • 日益增加之久坐不動的工作及休閒活動,引致身體缺乏體能活動,造成較低能量輸出
  • 當輸入能量遠高於輸出能量時,便可能會引致肥胖

 

保持健康及預防疾病

個人角色 保護因素 體能活動、康樂及休息、均衡飲食、良好的衛生習慣、保護措施(例如﹕使用頭盔、安全帶)、採取全面的傳染病預防措施
風險因素 吸食毒品、體能活動 / 休息不足、不均衡的飲食、不衛生的習慣、危害健康及不安全的行為、久坐不動的生活方式
社會角色
  • 政府在維護市民健康所擔當的角色
  • 收集及應用數據資料,保障市民健康

更新日期:2019年10月

 

 

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